老火湯 專題 － 何慧潔醫師@FindDoc.com
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背景：楊女士經常會煲老火湯食用，希望能滋潤保健。但有時煲得太多，需隔日再煲熱食用。
(一) 在中醫的角度，老火湯有什麽功效呢？ 0:25
(二) 中醫有什麽老火湯介紹，適合一家人夏天飲用呢？ 1:24
(三) 老火湯是否煲煮時間愈長愈好呢？老火湯的營養較多留在湯水還是湯渣？ 2:31
(四) 坊間流傳飲隔夜老火湯對身體不好，甚至致癌。這説法是否有根據？ 3:30
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